Рецепты здоровой пищи

Самым главным достояние человека, пожалуй, является его здоровье. Но чаще всего бывает там, что задумываться о собственном здоровье, мы начинаем только тогда, когда с ним возникают проблемы. И далеко не факт, что уже на этом этапе можно будет что-либо принципиально изменить. А ведь люди старшего возраста не устают повторять молодым о том, что здоровье нужно беречь. Тем более что по большей части это и не слишком сложно. Наши бабушки и дедушки прожили немало лет и это несмотря на то, что они жили в послевоенные времена, когда была разруха и голод. Сейчас ситуация в корне изменилась, каждый имеет возможность заработать деньги, больше, или меньше, но заработать, на то, чтобы прокормиться самому и прокормить свою семью. Полки магазинов и супермаркетов «ломятся» от разнообразных продуктов питания т порой просто трудно осуществить выбор, особенно учитывая, что и ценовой разброс не так велик. Однако далеко не факт, что все ингредиенты в предлагаемых продуктах действительно высокого качества и полезны для здоровья людей.

В погоне за прибылями производители не всегда придерживаются технологий изготовления тех, или иных продуктов, да и сами технологии зачастую не слишком заботливы к нашему здоровью. Сейчас трудно сказать, какое количество натурального мяса находится в той же колбасе, или так называемых мясных фаршах, так как для того, чтобы их вес, а соответственно и заработки производителей были больше, добавляются не слишком полезные компоненты, а в готовом продукте их содержание определить достаточно трудно. Но наши бабушки умели готовить большое количество разнообразных и полезных блюд из тех натуральных компонентов, а это значительно уменьшало риск заболевания желудка и кишечника.

Взять, к примеру, запеканку творожную рецепт которой достаточно прост, а главное в ее приготовлении используются только натуральные продукты – творог, яйца, масло и различные специи. Ведь это кушанье не только очень вкусное, но и весьма полезное практически для всех органов человека. И приготовление такого блюда не займет много времени. Это еще один наш недостаток, катастрофическое отсутствие свободного времени.

Ежедневная нервная нагрузка на работе, потом посещение магазинов, в которых необходимо приобрести продукты, а если еще и нужно забрать детей из садика или школы. Времени на приготовление того же домашнего майонеза рецепт которого можно найти в любой кулинарной книге, или в том же Интернет, просто не остается. А ведь разница в качестве этого продукта приготовленного дома и купленного в магазине весьма существенна! Так может быть есть смысл все же находить время для того, чтобы готовить вкусные блюда из натуральных продуктов? Ведь это же наше здоровье и восстанавливать его значительно тяжелее.